新冠肺炎疫情未緩和,港府日前向全港餐飲業推出6項限制措施,有餐飲業界批評措施致一半客人取消預訂座位,業界生意急跌下,最少有逾百間食肆選擇暫時停業或結業,促政府補償損失。
港府上周六實施6項管制餐飲業務措施,香港中小企食店聯盟召集人林瑞華昨表示,大部分中小企食肆面積不足500至1,000呎,惟最新政策限制每張餐桌間距,指引亦模糊不清,以一間面積500呎、可供30人用膳食肆為例,依照限制措施後,或只能招待不足10名食客,對生意構成沉重打擊。
倘無支援 5成食肆恐結業
林認為,政府措施無助控制疫情,大部分食肆於新例下生意急跌7成,酒吧及火鍋店生意更下跌9成,目前已最少有逾百間食肆選擇暫時停業或結業,若有關情況持續及政府無任何措施支援,不排除5成食肆將結業。
林瑞華續稱,食肆約一半成本為員工薪金及舖租,故政府應補貼食肆最少8成開支,業界已發起聯署行動,要求政務司司長張建宗盡快與業界中小企會面,了解他們的處境及解釋規例的模糊地帶。
他說,若新規例實施14日後仍未紓緩疫情,政府應該規定全港食肆停業,並全數賠償租金、薪酬等成本開支,否則業界不排除會有罷市。
另外,傳統粵菜食府、名人飯堂「家全七福」昨宣布,位於灣仔的香港店於今日起至下周六(11日)暫停晚市,午市照常營業,外賣自取全日(至晚上6時)則可享9折優惠。
責任編輯:黃懌勤