2026-02-02
經濟日報
王悅君認為，即使網購盛行，市民購物仍享受體驗過程，故店舖要提供優質服務，必可吸引客人前來。
近月市況有起色，不少來自內地餐飲及零售。王悅君指，其實歐美品牌同樣有興趣來港開業，但行動上不夠快，考慮時間比較長，「跨國品牌會睇整體個亞洲市場，會選擇到其他市場開業，包括商舖及人工成本，香港比起其他東南亞地區高出數以倍計，銷售額未必追及，因此考慮開舖需時較長。」
提到消費模式上，她認為香港本土消費力強勁，餐飲生意並非欠佳，「近年餐廳數目增加，競爭大了。本地消費力仍然強勁，只是更有要求，故服務上要提高。」
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相比餐飲，零售面對挑戰似乎較大，就是來自網購。她指出，近年網購發展更成熟，甚至到外國百貨公司官方網購，以及其他平台非常普遍，但網購非可取代所有店舖，並分享個人經驗，「早前我在商店買對耳環，後來發現比起網購更貴一點，但在店舖購買時我覺開心，貨品包裝得精緻更加了香水，售貨員態度友善，最後絕對沒有後悔。」
累積多年接待客人經驗，明白不同客人需要，不是給他們一百個選擇，而是自行先作篩選，精心挑選數個適合貨品，才向他們推銷。
責任編輯：梁建國