新盤鬥平 影響豈止於樓市？

踏入「後疫情時代」整個香港都好像起了大變化，港人經營生意變得困難，加上香港進一步融入大灣區的發展，與內地的聯繫更緊密。這兩年，港人也開始體驗得到內地的發展速度，消費模式也逐漸改變。 事實上，現今的世代，消費已變得講求「體驗、性價比、口碑」。「體驗」就是客戶的觀感和實際享受，產品有沒有新鮮感或新的元素，足夠吸引客戶；「性價比」則並非一味的廉價，而是有關的消費是否「物有所值」，甚至是「物超所值」。至於「口碑」，就是服務及品質所帶來的回響。這三件事做得好，零售消費市道才可以有改善。 經濟差，房地產不景氣，港人的消費能力自然減退，每次消費都會變得審慎，而且更會看重是否「物超所值」。這樣的環境下，老闆做生意自然會變得困難，需要節省投資成本，將風險減至最低。 產品及消費樣樣都講求平價，生意人的競爭，當然也必須朝着這個方向而行，漸漸就會出現所謂「賤物鬥窮人」。 樓價穩定 經濟才會穩定 舉個例，香港的食肆要與內地競爭，希望可以留住香港人在港消費，同時也吸引遊客；於是很多餐廳不斷推出優惠，以及調低價錢去作為賣點；但當大家都同步降價，競爭力就變相被對冲，老闆們的邊際利潤亦變得愈來愈低，惟有削減資源。此惡性循環之下，服務水平不但沒有改善，反而正在下降，員工的壓力同步上升。也許就是這個原因，近日流傳出現酒店業從業員以粗口鬧人的事件，以往在香港，實在很少發生這樣的事情。 事實上，地產市場的惡性循環也同步出現了，幾個月前發展商減價推盤吸引買家入市，買家相信價錢已經差不多見底，誰知近期發展商再度推盤，繼續減價求售，變相早前入市的買家，已經不感覺「着數」，果然就成了地產市場的「賤物鬥窮人」！筆者經常都說，房地產價格穩定，香港的經濟才會穩定；房地產的價格下跌，市民的消費也會下跌，各行各業都受影響。 撰文 : 廖偉強 利嘉閣地產總裁 欄名 : 大行觀點