2024-05-23
經濟日報
內地有一個大型時裝企業名叫「SHEIN」，在短短十多年間迅速冒起，並成為「快速時尚(Fast Fashion)」領域中的龍頭；據媒體報道，「SHEIN」去年的營收達300億美元，超越了Zara和H&M，成為「地上最強」。筆者認為，這個時裝品牌能夠如此快速崛起，除了媒體經常會提到他們「抄襲」的爭議外，「快」與「平」是更重要的因素。
老實說，如何準確地判別「抄襲」，筆者當然不太懂，但這個品牌推陳出新的速度，則確實很快，幾乎每日都有大批新貨上架，兼且價錢比諸對手如Zara和H&M，平均低約30%至50%，這種「快」與「平」的特質，造就了品牌的成功，同時給對手很大壓力和挑戰。
近年香港也同樣受到這樣的挑戰，很多經營餐飲業的老闆們，面對大批香港人北上消費，生意不斷流失，於是漸漸就萌生了負面的想法，認為香港餐飲業的前途暗淡，不如及早引退。
針對港人做生意痛點
但是有人退也會有人進，近年內地有很多新的餐飲品牌，就趁勢進駐香港，這些「過江龍」的經營模式，往往就針對了香港人做生意的痛點，即做不到的「平靚正」。所謂「平」就是性價比、「靚」就是產品質素，而「正」就是服務及環境。
近年香港人的消費模式，都趨向要鬥「平」，每項產品都要求有性價比，例如餐飲，就要求必定「好食」及「抵食」，而且更往往會將產品和體驗，放在網上無情地比較一番。至於「正」，就更是很容易被比下去的一環，主要原因是目前的香港人手不足，經營者及員工士氣低落，在服務方面很多時都未能符合標準。
其實，地產市場情況也是一樣，目前有資金入市的用家和投資者，要求同樣是「平靚正」，否則乏人問津。最重要是目前發展商的庫存太多，兼且在未來還有源源不絕的項目推出，買家選擇繁多；所以如果價格和物業質素上缺乏競爭力，就一定難以去貨。至於地產代理則唯有繼續去尋找平價的貨源去配對買家，縱使沒有「平」、「靚」，地產代理也應該要「正」，即優質的服務。
還好香港仍積極輸入外來人才，令住屋的需求仍繼續增加，加上在本月底開始，內地新增8個城市可以申請自由行到香港，所謂有人就有生意，生意穩增，香港經濟亦會慢慢復甦。當發展商庫存減少之時，就是樓價重拾升軌之日。
撰文 : 廖偉強 利嘉閣地產總裁
欄名 : 大行觀點