2021-10-20
經濟日報
近半年本地新冠疫情持續緩和，加上政府發放電子消費券帶動，零售市道低位回升，商舖租務情況有所改善。不過，市場「頂手舖」數字高企不下，反映舖位市道未完全復甦。
求頂租盤口 飲食業佔8成
美聯工商舖資料顯示，截至9月底，該行錄得商舖頂租放盤盤源共有97個，比今年1月疫情嚴重期間的101個，僅輕微下跌4個，跌幅為4%，數字反映現時的零售市道回升，並非全部行業受惠。
據了解，現時求頂租的盤口中，飲食行業佔7至8成，例如新蒲崗錦榮街1至33號地下舖位，面積約1,100平方呎，多年來由港式餐廳承租，今年初才轉手予泰式食肆，新租約至2023年初，惟該舖近期又放盤頂租，月租約5.04萬元；其次，九龍城龍崗道一個地舖，面積約2,300平方呎，火鍋店今年1月才續新租，現時於市場放頂租，月租5.3萬元。
值得一提的是，市場湧現大量食肆頂租舖，並不代表飲食行業市道不景，主要因為飲食行業發牌制度嚴謹，新投資者物色頂租舖位，可以在極短時間內開業，加上舊經營者的舖位內擁有不少生財工具，故「頂租舖」一般只會在特定行業才會出現，其他零售行業根本不適用。
事實上，零售市道低位反彈，飲食行業的租務意慾相對其他行業更強。據戴德梁行數據，隨本地餐飲店數目的增長，餐飲業租金連續兩季獲得增長。
以4大傳統零售核心區為例，食肆承租力出現低位反彈，以銅鑼灣為例，2017至2018年時，該區食肆承租個案平均呎租約90餘元；去年受疫情衝擊，令今年首季呎租水平跌至48.6元，其後疫情轉好，今年第三季已回升至50.7元。
4零售核心區 空置仍逾1成
不過，雖然飲食行業租務個案上升，但是食肆的承租力並不算強，目前食肆承租一般呎租水平均約50至60元，與其他零售行業如奢侈品，承租呎租達數百至千元，尚有很大距離，加上目前市場仍有不少「頂租舖」放盤，反映飲食行業仍面對困難。
另一方面，目前4大零售核心區吉舖數目達944個，空置率仍有10.9%，雖然比今年初有所改善，但距離全面復甦相信仍有漫長距離。
撰文 : 唐榮