2020-06-16
經濟日報
台式滷肉飯、台灣牛肉麵及珍珠奶茶等多款台式美食一直廣受香港人歡迎，惟受新冠肺炎疫情影響，香港人外遊計劃被迫暫時擱置，留港消費仍追捧台式美食，近期市場錄得數宗台式麵店的租賃，平均呎租介乎71元至93元。
銀座廣場地舖 月租20萬
據資料顯示，西環薄扶林道16至20號地下A號舖位，面積約350平方呎，月租約2.5萬元，平均呎租約71元，台灣麵店租金較上手經營泰式食肆下跌約28.6%。
而油麻地彌敦道565至567號銀座廣場地下1號舖位亦獲台式牛肉麵店承租，面積約2,148平方呎，月租約20萬元，平均呎租約93元。
美聯旺舖營業董事陳起表示，近期市場上出現日本、越南、柬埔寨、歐洲及西班牙等特色餐廳租賃，部分主因是看中市民未能外遊留港消費的心態。
他指，台式美食與香港人口味相近，鴨血、牛肉麵及鹽酥雞一向廣受香港人喜愛，加上製作容易、利潤高，故對台式食肆經營前景看好。
作者、責任編輯：黎煥成