2019-05-28
經濟日報
近期零售市道穩升，刺激不少行業擴充信心，例如韓式料理店及韓式烤肉店連錄數宗租務成交，主要吸納民生區二線街舖，為二線舖市注入新動力。
業界人士指出，「韓風」襲港多年，韓國明星、K-pop、韓式化粧早就深入民心，連帶韓國文化象徵之一的韓式料理亦深受年輕一輩歡迎，市場連錄多宗韓式餐廳租務個案，租金普遍錄得上升。
烤肉店提租7% 進駐荃灣
其中，近年相繼有多個大型私人屋苑相繼落成的荃灣區就錄得韓式食肆承租個案，沙咀道298號翡翠廣場二樓舖位，面積約8,357平方呎，獲韓式烤肉店以約38萬元承租，平均呎租約45元，租金較上手經營日韓料理店（月租約35.5萬元）上升約7%。
各式食肆林立的土瓜灣北帝街近月就錄得韓式餐廳續租，土瓜灣北帝街33號八景樓地下獲木槿韓國料理，以7萬元續租，面積約1,000平方呎，平均呎租約70元，續租租金上升約12.9%。代理指出，近期韓式料理店主攻民生區二線街舖，反映本港經濟表現理想，市民出外用餐的機率上升，為韓式食肆帶來擴充的商機。
而在本港多區均設有門店的Hungry Korea，近日續租中環和安里1至3號地下3號舖位，面積約780平方呎，月租約16.9萬元，平均呎租約217元，續租租金微升約0.6%。
美聯旺舖營業董事朱志健表示，在過去十年，韓風席捲全球，不同類型的韓式料理餐廳，包括炸雞、韓式燒烤、部隊鍋等先後陸續來港開店，一直主攻年輕、願意消費的一群，惟近年未見有新口味的韓式料理出現，加上食物的味道亦相對其他國家料理單調，因此「韓流」威力似有緩和迹象。
朱氏估計，相信韓式料理餐廳租金難再有大幅上調的空間，又指開店選址上亦有機會傾向旅客集中的地方，主攻內地旅客購物後品嘗各國美食，以及韓國人思鄉之情。