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去年先後易手 兩家譚仔盡歸丸龜

2018-10-04    明報
【明報專訊】日本著名烏冬專門店「丸龜製麵」的母企Toridoll,去年5月以約10億元收購「五弟」譚澤均的「譚仔雲南米線」(56間分店),並於同年12月,以約11.1億元收購「三哥」譚澤群的「譚仔三哥米線」(52間分店),共涉21.1億元,並持有108間米線店,收購後,Toridoll掌控本港米線業七成市場。 譚仔雲南米線早於1996年開店,最初股東有「三哥」譚澤群、「六弟」譚澤強及「四妹」譚艷萍丈夫周志明,及後「五弟」譚澤均亦加入,4人於2003年成立同心飲食有限公司,但2007年起,「五弟」譚澤均與「三哥」譚澤群因分店營運而產生摩擦,於一年後決定拆伙,「三哥」譚澤群與「六弟」譚澤強另起爐灶,創立譚仔三哥米線,而「五弟」與「四妹」丈夫繼續經營譚仔雲南米線。 因Toridoll於2017年先後收購譚仔兩大米線連鎖店,兩品牌在丸龜旗下的米線店合作營運,丸龜表示,希望藉兩個品牌的協同效應作進一步發展,並有意藉收購譚仔雲南米線進軍中國。