2018-09-26
經濟日報
蓮香樓屬於百年歷史的傳統舊式茶樓，原於1889年在廣州開舖，因製作蓮蓉出色，被當時的翰林學士陳如岳欣賞，命名為「蓮香樓」。
其後，蓮香樓於1918年在港開設分店，首店於中環皇后大道中開設。
續使用手推點心車
蓮香樓1996年起遷至上環曾昭灝大廈現址開業，租用其地舖及1樓單位，涉約5,300餘平方呎，地下用作售賣糕餅，1樓則作酒樓。
蓮香樓至今仍保留傳統茶樓格調，有不少懷舊點心，並使用手推點心車，多年來仍保留70至80年代的裝潢。
同時，蓮香樓亦是最早提供免切叉燒飯的現存酒樓之一，吸引不少街坊及名人光顧。上環區的蓮香居則為其姊妹店。