2018-12-04
經濟日報
台式飲品熱潮突破季節性框框，踏入冬季市場仍錄得多宗台式飲品店租舖個案，承租力依然強勁，平均呎租介乎168元至263元，集中搶租零售旺區，帶動舖租向好。
業界人士指出，近年台式飲品在香港發揚光大，傳統珍珠奶茶後，近期又掀起水果茶、芝士奶蓋等新式飲品熱潮，一向人流暢旺的尖沙咀區最近錄得多宗台式飲品店承租個案，尖沙咀東部科學館道14號地下20號舖，面積約400平方呎，獲台式飲品店以月租約10.5萬元承租，平均呎租約263元，租金較上一手經營港式小食店（月租9萬）上升約17%。
尖東400呎地舖 月租升2成
而同區的加連威老道100號地下58號舖，面積約358平方呎，獲台灣鮮果茶承租，月租約7.8萬元，平均呎租約218元，租金較上一手時裝店上升約11.4%。
其次，佐敦白加士街68至70號E號舖，面積約350平方呎，以7.8萬元租出，平均呎租約223元，租金較上一手另一間台式飲品店租金上升約11%。
至於，傳統民生區大埔亦錄得台式飲品店的租賃個案，大埔安慈路4號地下29號舖位以約12萬元承租，面積約482平方呎，平均呎租約249元，較上一手連鎖台式炸雞店租金7.5萬大升約60%。
美聯旺舖區域營業董事翁鎮滿表示，現時台式飲品店已進入汰弱留強的情況，陸續有大型或具名氣的連鎖台式飲品店趁熱潮未退，利用自身的品牌效應加快在港開舖的步伐，亦有部分小型台式飲品店最終不敵同業間巨大的競爭，而難逃結業。
翁鎮滿認為，台式飲品店之間的正面交鋒仍會持續一段時間，加上受人流等因素影響，適合經營此類飲品店的舖位實屬不多，因此預料搶佔舖位的情況料仍會持續。至於哪些品牌能成功搶灘，突圍而出，仍要拭目以待。