2014-04-01
經濟日報
近年港人對健康飲食的概念愈來愈重視，因此慢慢掀起對有機食品的熱潮，購買有機食品的人數明顯較以往多。
眼看此龐大商機，當然吸引了不少商戶開設有機食品的店舖，美聯旺舖營業董事呂炳坤表示，市場上出現數宗有機食品店落址開業的個案，更有商戶於原址續租轉型為有機食品店，以捕捉商機，可見其熱潮。
中環結志街22至24號地下4號舖獲有機食品店承租，舖位面積350平方呎，每月租金4.8萬元，呎租約137元，舊租戶為玉器店。
建材店轉型7.2萬續租駱克道
另外，駱克道429號地下01及02號舖同獲有機食品店租用，據悉，租戶原經營建材店，後來轉型續租，舖位面積約250平方呎連250平方呎閣樓，每月租金7.2萬元，呎租約288元。
呂氏表示，上述兩店均位於港島休閒生活概念較重的地區，消費者多願意花費在提升生活質素的商品之上，這正是有機食品的目標顧客群。