2014-03-25
經濟日報
近年，連鎖零食店透過大批入貨的手段，減低商品成本，從而賺取更大的利潤。
由於必須確保存貨能夠在限期內售出，避免因貨物過期而招至損失，因此商戶積極於各區租舖落戶，以增加散貨點。
13萬落戶北角炮台山道
美聯旺舖營業董事呂炳坤表示，近日市場上出現多宗連鎖零食店的承租個案。北角炮台山道5至13號地下B號舖獲連鎖零食店搶租，舖位面積約3,500平方呎，每月新租金約13萬元，平均呎租約37元，舊租戶為補習社，原本租金約5.16萬元，新租金上升約1.5倍。
另外，西環皇后大道西409至419號地舖亦獲連鎖零食店承租，舖位面積約12,000平方呎，每月新租金約16.7萬元，舊租戶為酒樓。
由於零食不屬於高消費品，主要客群為民生消費者，因此選址方面，多為住宅區或二線街。呂氏補充，連鎖零食店的承租力較一般民生段小店強，若長期出現此類相對高價的租務成交，料將帶動民生段或二線街的租金上升。