2016-01-19
經濟日報
農曆新年可算是零售業的黃金檔期，故每年農曆新年前夕都是各行各業擴充的高峰，當中以銷售零食的專門店最為積極。近日市場連錄多宗零食店租務個案，集中民生區人流最旺的地段。
集中民生區 平租人流旺
其中觀塘協和街121至141號仁富大廈地下H（139）號舖，面積約600平方呎，由食家優惠店承租，租金約8.2萬元，折合每平方呎約137元。
紅磡湖光街1至7號聯盛大廈地下及低層地下18C號舖，面積合共約2,480平方呎，則由優品360承租，月租約13.8萬元，平均呎租約56元。兩個地舖均位於傳統民生地區，舖租不算太高，但是人流相對旺盛，對零食促售有一定幫助。
另外，元朗教育路1號元朗千色匯地下39號舖，同樣是區內人流最旺盛的地點，故吸引零食專門店承租，該舖面積約412平方呎，月租約6.88萬元，平均呎租約167元。
業界人士指出，即使撇除農曆新年零售旺季的因素，其實零食專門店一年4季均有客源，過去一直集中在遊客區競爭，以吸納自由行旅客，近期則反而集中開發民生地區舖點，以吸納本土需求。
吉舖短租吸客 成本大減
美聯旺舖營業董事彭惠祥表示，農曆新年將至，零食專門店亦較平時加快開舖速度，港人消費力不俗，預期推升零食銷售量。個別零食專門店甚至以短租形式租舖，例如元朗牡丹街2至20號合益廣場地下B46號舖，面積合共約664平方呎，由食家優惠店以短租形式承租，月租約5.5萬元，平均呎租約83元。
彭氏指出，新春佳節之前乃港人購物黃金季節，不少人會大量購入零食、糖果等作送禮之用，或存放家中，供新春期間上門「拜年」的訪客品嘗，故零食商紛紛於節前擴充。
近日吉舖湧現，令不少業主願以短租形式出租舖位，故亦有零食商成功以較低成本短租舖位，以吸引更多客人，預期未來這種情況依然時有出現。