2016-05-11
經濟日報
本港舖租回調，外國餐廳趁機進駐香港，大展拳腳。
美國特色餐廳Hooters落實攻港，將落戶中環雲咸街作首間分店，月租約33萬元，較前租客租金下跌13%，並與業主簽下長達10年的租約。
雲咸街地舖及1樓 呎租100元
美國著名餐廳及酒吧Hooters早在一年前，與泰國特許經營商Destination Resorts簽署協議，進一步擴張東南亞的業務，計劃未來6年於東南亞新增設30間分店，並提到將在香港開設新據點。經過一年多時間後，終於落實進駐香港的細節。
據了解，Hooters在本港首間分店，選址中環雲咸街43至55號地下及1樓，總樓面面積約3,300平方呎，月租約33萬元，呎租約100元。
Fb成立新專頁 預告7月開幕
事實上，中環雲咸街向來是特色餐廳及酒吧聚集之地，物業對面的中央廣場便有知名夜店dragon-i，每逢夜晚及周末均聚集一批夜蒲人士。最近Hooters已在社交網站Facebook（Fb）成立新專頁「Hooters HK」，更在專頁內刊登招聘廣告，並預告餐廳於今年7月正式開幕，相信屆時勢必引來大批食客前來光顧。
據知，早在去年Hooters已打算落戶香港，開設分店，惟當時本港舖租仍處於高位，Hooters在尋找據點時遇到一定阻力。不過，近一年本港商舖租金明顯回調，造就Hooters成功落戶香港。
據悉，是次中環雲咸街商舖前租客亦是經營餐廳，當時月租約38萬元，按新租金33萬元計，租金下調約13%。
此外，是次Hooters與業主簽下一紙10年租約，是過往較少見的長約，亦反映隨着市況回落，舖租難望每年向上，因此業主大多傾向簽長約，以保持穩定租金收入。
承租力轉勢 多特色餐廳落戶
近期零售市況轉弱，相比之下，餐廳生意的跌幅較零售為低，今年更相繼有特色餐廳積極落戶本港，例如俄羅斯高級餐飲集團Bulldozer Group，於銅鑼灣新落成的商廈Tower 535，開設亞洲首家餐廳Seafood Room。
萊坊高級董事及商舖部主管麥海倫指出，過往餐廳在承租力上，遠不及零售店舖，惟本港租金調整之後，情況有所改善，預計特色餐廳仍會積極在香港落戶。麥海倫又表示，Hooters具有特色，預計在香港亦受歡迎，並估計該餐廳會繼續在香港物色據點，再開設1至2間分店，長遠在本港發展，反映外國餐飲品牌甚重視香港的市場。
撰文:
梁建國