無懼淡市 拉麵店積極搶租

日式美食一向深受港人歡迎，在日圓持續貶值的情況下，日本拉麵店經營成本因而減低，令這類食肆近日無懼租金壓力積極租用舖位，成為淡市奇葩。 近日積極搶租舖位的一蘭拉麵，新近以13萬元租用觀塘興業街16至18號美興工業大廈地下E號地廠，面積約7,500平方呎，呎租約17元。對比舊租金約7.8萬元而言，新租金逆市大幅增加67%。不過，業界人士估計，拉麵店租用該地廠作工場的機會較大。 呎租90元 落戶大埔廣場 除此之外，灣仔莊士敦道111至123號修頓中心地下6B號舖，面積約300平方呎，日前同樣獲拉麵店以每月約8萬元承租，呎租約267元。該舖舊租每月約6.5萬元，新租金高出23%。 另一方面，部分連鎖拉麵店亦於商場增設分店，例如大埔安泰路1號大埔廣場地下61至62號舖，面積約1,896平方呎，由味千拉麵以約17萬元租用，每平方呎租金約90元。 日圓貶值 原材料成本減 至於荃灣眾安街68號荃灣千色匯3樓3012號舖，面積約1,622平方呎，亦獲別府以約12.2萬元租用，每平方呎租金約75元。 港置旺舖助理營業董事羅天麟指出，目前日圓持續貶值，使拉麵原材料成本略為減少，此消彼長下，拉麵店承租能力自然相應提高。 事實上，過去不少日本知名拉麵店積極來港開設分店，這類品牌的市場營銷手法，以至店舖裝修皆別出心裁，令香港掀起「拉麵風潮」，大家由不少拉麵店門前的長長人龍中可見一斑。正因港人的「哈日」潮流非常旺盛，這類時勢造起的食肆就勇於逆市而行，以較高溢價租用心儀舖位。