維園年宵快餐「檔王」 28萬成交貴兩成 餐飲業：小食價格親民 市民願消費

維園年宵市場攤位昨公開競投，以快餐攤位最受歡迎，「檔王」以28萬高價成交，按年貴兩成；惟濕貨檔乏人問津，多個以底價成交。餐飲業界分析，年宵小食價格相對親民，令業界較有信心吸引市民「掃街」。 在年宵市場中佔地最廣的維園場地，今年設400個攤位，包括216個乾貨、180個濕貨及4個快餐攤位。當中快餐檔仍屬兵家必爭之地，以鄰近港鐵銅鑼灣站的「C檔」最受歡迎，競投者連追15口價，以26萬元拍出；而鄰近興發街、港鐵天后站的「A檔」，則屬今年「檔王」，檔主最終以12口價、28萬元成功奪得，較去年最高的23萬元升約兩成。至於鄰近港鐵銅鑼灣站的「D檔」雖然以一口價15萬元敬陪末座，但仍較去年的最低成交價13萬元，高出約15%。 「檔王」得主 看好人流銷情 「檔王」得主何先生指，已準備30萬元競爭，今次出價在預算之中，又謂看好維園來年人流及銷情，直言「做開有經驗，如果唔睇好就唔會加碼」。至於「最多人爭」的C檔得主、年屆72歲的陳先生透露，本身只預算花18萬投標，現時成交價之高「肯定回唔到本」，惟「做開無辦法」。 對本港市道未明朗，但快餐檔成交價仍節節上升的情況，餐飲聯業協會會長黃家和向本報分析，年宵小食檔素來極受歡迎，今次不少競投者願意花高價「爭靚位」，也顯示他們對年宵生意有一定信心。他續指，小食價格較親民，市民在節日氣氛下一般亦較願意消費「掃街」。他又謂，因中港年宵文化迥異，建議當局可把握時機，在年宵時加強宣傳吸引內地客訪港，從而帶動年宵消費。 但濕貨檔首日競投氣氛與快餐檔大相逕庭。根據記者觀察，昨日推出的180個攤位，最終有52個以底價成交，佔整體近三成；當中以鄰近維園出入口及球場中央的位置檔位成交價較高，而全日最高價檔位則以5.3萬元成交。 濕貨檔淡靜 3成底價成交 有「蘭花大王」之稱的楊小龍，昨晨分別以底價6,530元及9,500元投得兩個攤位。楊坦言市道及整體經濟環境較差，才有大量檔位以底價成交。 另一檔主楊先生則分別以26,500元及18,500元投得二連位，透露比起去年相同檔位的7.5萬元成交價，今年價格降低約三分之一。他認為情況與整體市況較差，參展者出價普遍較為保守相關。 食環署指，昨日公開競投吸引約400人參與，180個濕貨和4個快餐攤位全數租出，濕貨檔平均競投價約15,700元，總成交額達282.5萬元，而去年為430.4萬元，即少三分之一。快餐檔平均競投價為22萬元。 責任編輯：劉子瑜 撰文：何畯新