2026-04-21
經濟日報
兩餸飯以平價、多款式、快節奏的經營模式成功突圍，隨着舖租從高峰期顯著回落，兩餸飯店亦趁機擴張版圖，主攻民生區地舖，近期市場錄得多宗相關租務成交，平均呎租介乎40至70元。
市場消息透露，深水埗荔枝角道202至206號地下，面積約700平方呎，由一間兩餸飯承租，近日以月租3萬元續租，呎租約43元。該舖位位處深水埗民生地段，向來是兩餸飯發源地，附近汝州街、桂林街一帶有多間同類食肆，競爭激烈但人流穩定。翻查該舖位的租務歷史，2017年由零食店租用時月租約3.5萬元，其後由兩餸飯承租多年，租金維持約3萬元水平。
荃灣兆和街舖 呎租高位回落3成
另一宗成交位於荃灣兆和街6至22號地下4號舖，地下及天井合計面積約1,325平方呎，由兩餸飯店以月租9.5萬元承租，呎租約72元。該舖位位處荃灣核心民生區，鄰近街市及多個屋苑，人流暢旺。翻查該舖位的租務歷史，過往長期由茶餐廳租用，2021年時月租約14.5萬元，2024年回落至13.9萬元。最新兩餸飯店以9.5萬元進駐，較茶餐廳時期高位14.5萬元大幅回落約34.5%。
另外，旺角西洋菜南街103至109號地下及閣樓，面積約4,000平方呎，同樣由兩餸飯食店承租，月租16萬元，呎租約40元。資料顯示，該舖位2021年底由茶餐廳承租月租約21萬元，至2024年換租客月租降至約15萬元，是次兩餸飯食店提租7%進駐，但較5年前仍低約2成。
美聯旺舖營業董事江志偉表示，有意擴充的兩餸飯經營者，建議優先考慮民生區內租金已大幅回調的優質地段，以及核心區內人流暢旺的二線街道，選址時須留意舖位門面闊度及招牌當眼程度，兩餸飯需要醒目陳列餸菜吸引街客，同時須審視舖內通風系統、電力負荷及廚房配套，因兩餸飯涉大量明火煮食及保溫設備，完備的餐飲配套可免卻後續巨額改裝成本。
責任編輯：黎煥成