2026-02-19
明報
【明報專訊】新年一家人齊聚食湯圓寓意團圓、圓滿，惟秀茂坪九旬翁昨早食湯圓時疑鯁喉暈倒，送院不治。據了解，老翁本身有長期病、需臥牀。有老人科專科醫生建議，長者進食最好將食物切成小份，並要注意姿勢，需坐直身體，避免「落錯格」。
昨大年初二早上9時許，警方接獲報案指家人於秀茂坪邨秀華樓寓所食湯圓時懷疑鯁喉暈倒昏迷。救護人員到場，將92歲姓宋老翁送院，惟搶救後不治。警方調查後，案件列送院時死亡，其死因有待驗屍後確定。據了解，事主有高血壓，需要長期臥牀，平時需家人照顧；其妻昨早餵他食湯圓時出意外，家人報警並嘗試為他急救。
醫生：咳嗽無力者 避免吃湯圓等
老人科專科醫生佘達明指出，長者進食的食物最好「細細嚿」，一粒湯圓宜分成四五小份，慢慢食。進食姿勢亦很重要，應坐直身體、微微低頭、臉向枱面，這樣可減少「落錯格」風險，切勿躺臥進食。佘建議，如懷疑家中長者連食小量煙韌食品都無辦法，例如平時無法食粥，就不要冒險讓他們食湯圓等食物。
本身為言語治療師的港大教育學院吞嚥研究所長陳文琪稱，許多中國傳統節慶食品都用糯米製作，比較煙韌，對長期病患者或長者有一定危險，因食物一旦跌落喉嚨、封住氣管影響呼吸，可能都無力咳出。她建議，如家中長者平時咳嗽無力、需要臥牀、間中會「濁親」、不能食正餐，安全起見最好不要讓他們進食湯圓、年糕、黃金糕、蘿蔔糕等。陳提醒，笑口棗雖然不是煙韌食物，但其圓形及大小亦容易令長者鯁喉，建議照顧者小心。
根據消防處製作的宣傳短片，如發現有人鯁喉，但仍能用力咳嗽，應鼓勵對方繼續咳嗽，並密切監察情况；如鯁喉者氣道完全受阻，無法咳嗽，應打999及施行「謙烈治急救法」，即施救者從後環抱鯁喉者，一手握拳、拇指朝向鯁喉者，另一手包裹拳頭，在鯁喉者的腹部稍高於肚臍、但低於胸骨劍突尖位置，將雙手往上向內擠壓患者腹部，向其橫膈膜施壓，直至鯁喉者吐出異物。