2015-05-15
經濟日報
撰文:郭富禮 仲量聯行商舖部主管
欄名:專家論市
內地旅客消費模式改變而令街舖租金受壓，投資潛力受影響，不少投資者及基金轉移發展銀座式商廈，看中其日趨成熟的零售消費市場。然而，投資銀座式商廈並非易事，涉及不少學問。
理想地點固然是發展銀座式商廈的首要條件，因此，人口密集、對服務業需求大的銅鑼灣、中環/蘇豪、旺角及尖沙咀均最多投資者發展銀座式商廈。
以往發展的銀座式商廈，主要由一個數層的零售平台及超過30層的大廈所組成，標準樓層每層面積介乎1,500至10,000平方呎。不過，根據仲量聯行的經驗，每層面積介乎2,000至4,000平方呎的樓面最適合發展銀座式商廈，符合從事餐飲、化粧品及生活享受的零售商租賃需要，租客可租用全層樓面，營造獨立及具自家風格的購物消費空間。
銀座式商廈的新設計，也是吸引租客的一大要素，以金朝陽發展的銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期Midtown為例，該廈採用高樓底設計，室內及外形均設計獨特，標準樓層達6,800至8,600平方呎，因此該廈能吸引Jamie's Italian、Penthouse by Harlan Goldstein及Wooloomooloo等多家世界著名食府進駐，成為銅鑼灣新的消費飲食熱點。
設計時尚 花心思推廣
銀座式商廈的租戶主要吸引已有既定消費目標的消費者，街客人流不及核心消費區街舖，要花更多人力物力及心思於推廣活動，並要以注目的招牌去吸引消費者，因此，不少零售商未敢於租用銀座式商廈。事實上，發展銀座式商廈的業主，在大廈設計上花功夫，可以幫助租客吸引人流。
大廈大堂配備獨特、時尚及高規格的設計，均有助吸引人流及消費者。餐飲業因服務的顧客較多，對環境的要求也較高，因此，業主要吸引餐飲業租客，要因應他們的需求，務求能提供一個時尚簡約設計的大堂，電梯設備及禮賓服務也必須能配合他們的要求。若能吸引著名餐廳進駐，將有利吸引更多餐廳租用該廈。
銀座式商廈在香港發展有多年，已不是甚麼新鮮事，消費者也已經習慣往銀座式商廈購物消費，加上，香港購物區欠缺可以發展的地皮，日後將見更多銀座式商廈發展。近年更多發展商及投資者發展銀座式商廈後，大廈的設計也更講究及具創意，競爭將更趨激烈，要在市場分一杯羹，必須富有創意及市場觸覺。