促放寬煮食限制 重推夜經濟振旅業

【本報訊】被譽為「不夜城」的香港近年已大不如前。有政黨昨日發表研究報告，指出夜經濟為香港旅遊業重要一環，建議當局大力重推並在政策上拆牆鬆綁，例如在合適地點批准明火煮食，打造地道美食薈，並放寬娛樂場地使用限制。 該政黨的研究報告提出多項建議，包括建議香港參考內地及海外經驗，訂立夜消費鼓勵性政策；從制度及政策上鬆綁，適度放寬土地使用、噪音、衞生等方面的規定；建議政府利用演唱會盛事經濟熱度，提供專車帶旅客到酒吧區和夜市；撥出合適空置用地或建築物，安排特色大牌檔及街頭表演等藝術活動，打造「香港地道特色美食薈」。 議員林健鋒表示，香港美食講求色、香、味，若允許明火煮食，注入地道風味，可吸引更多人喜愛，而申請牌照應特事特辦，為夜經濟增添「鑊氣」，而非「大鑊」的「鑊」。議員陸瀚民亦建議，政府作為紅館管理者及啟德體育園的管理部門，應適度下調超時費用，創造誘因，令表演者及觀眾玩得盡興、玩得更夜，進而刺激夜經濟發展。 報告又促改善夜經濟交通配套。議員龍漢標指出，夜間消費場所停車位尤其緊張，試想駕車人士外出消費無處泊車，停街邊後收到告票，原本高興心情亦即被掃去，影響消費意欲，呼籲當局正視並解決此問題。