【本報訊】開業33年的海皇粥店，於今年5月突然宣布結束全部業務，並終止員工的僱傭合約。其位於沙田好運中心的分店被指自去年2、3月起拖欠租金及冷氣費等逾380萬元，另亦令業主損失約100萬元租金，於上周五（15日）被業主入稟高院，要求海皇股東蔡汪浩及蕭楚基連本帶利償還欠款。
原告為世界地產有限公司、萬如有限公司、謙福有限公司及知商工業貨倉有限公司，被告為蔡汪浩及蕭楚基。入稟狀指，原告是沙田好運中心3樓3093號及3094號舖業主。根據原告跟海皇國際有限公司早前簽訂的租約，原告把上述舖位承租予海皇，經營「海皇粥店」，合約為期3年，由2023年2月22日至2026年2月21日完結。基本月租為21萬元，另加管理費、冷氣費、推廣費及差餉等，或支付11%的營業額。兩名被告是合約擔保人。
指無妥善還原交吉
入稟狀續指，自今年2月、3月起，海皇開始拖欠租金及各項雜費，4月底起又單方面終止營運，搬遷所有資產，惟沒有妥善還原交吉，並違反租約。原告同月底去信海皇及兩名被告終止租約，並追討欠租及要求賠償，但兩名被告仍拖欠款項，截至今年4月共欠款逾380萬元。原告又指，今年6月底，不二江湖菜有限公司承租上址，因首兩個月免租，承租前及免租期間損失應由被告承擔，合共逾100萬元，因此原告入稟追討欠款及損失。
案件編號：HCA 1515/2025