2025-06-18
星島日報
疫市後至今，「兩餸飯」成為飲食新模式，相關飯店亦迅速擴張，尖沙咀堪富利士道一個食肆舖位，現址雞煲專門店，最新由「兩餸飯」權發小廚承租，月租約18萬，較舊租金減28%，平均呎租90元。
上址為堪富利士道11號地下及1樓，建築面積分別為1000方呎，合共2000方呎，現租客好好點心椰子雞煲專門店 ，本月底租約屆滿決定撤出，舖位旋即獲承租，新租客權發小廚，月租約18萬，較舊租金每月25萬，租金減幅28%。
較舊租金減28%
權發小廚迅速擴張，並由油麻地擴張至尖沙咀，2021年先在彌敦道513號（油麻地港鐵站旁）開設首間店舖，面積約1500方呎，月租約13萬，年前再下一城，在人流更集中的彌敦道317號開設多一間店舖，彌敦道317號地舖面積約2400方呎，過往周大福珠寶自用，高峰期該舖市值月租逾100萬，由於現時舖租普遍由高位跌逾70%，業界相信權發以「大幅折扣」承租此舖，估計介乎20至30萬之間。
權發開設第5間分店
最新承租的尖沙咀舖址，為第5間分店，去年2月，權發於觀塘開店，承租成業街16號地下A舖，建築面積3309方呎，月租約20萬，平均呎租60.4元，租約期至2026年中，今年1月，權發承租銅鑼灣登龍街52至54號，建築面積約1053方呎，月租約19萬，租金較疫情前減30%。
事實上，現時「兩餸飯」百花齊放，油麻地介乎窩打老道至佐敦道的彌敦道，至少有5間兩餸飯店，全部過千呎，大部分提供堂食，其中權發佔2家；另外，深水埗旺區多條街道，近年也有約20間兩餸店，店舖面積偏向較細，該區未見權發設據點。