2024-10-15
星島日報
韓國首爾逾40年歷史的餐廳「韓鍋酒舍 Joonganghaejang」進軍香港，承租灣仔聯發街18號舖位，面積約3000方呎，設有逾60座位，市場人士料月租約20萬，平均呎租約66元。
該店仿照韓國總店設計，採用古典深色木材作為店舖風格，配上實木家具，展現平和樸實風格。
估計月租20萬
該店主打牛肚解酒湯，牛內臟湯、牛腩湯、牛蹄湯及餃子解酒湯，並以獨特的牛腸火鍋聞名，在韓國是人氣餐廳，十分受歡迎。
佐敦上海街152至154號地下，面積約1300方呎，去年4月由四川麻辣火鍋店「山城毛兒老火鍋」承租，不過，開業約一年半，生意未如預期尋求頂手，最終提早結業。
上海街舖月租14萬減10%
舖位亦剛以每月約14萬租出，平均呎租108元，新租客亦是食肆，租金微跌約10%。
「山城毛兒老火鍋」數名老闆來自重慶人，食材配料大部分來自四川重慶，年前接受媒體訪問時指，希望大家在他們的店舖能找到大家庭的感覺，可是最終敵不過逆市而提早結業。