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核心區餐飲商戶 半年減56間

2024-10-04    經濟日報
【本報訊】據統計指,四大零售核心區最新錄2,001間餐飲商戶佔用,較半年前減少56間。 美聯旺舖首席營業董事江靜明指出,今年在汰弱留強的趨勢下,四核心區及民生區的餐廳皆難以抵擋市場的激烈競爭,導致相關商戶數量大幅減少。截至今年第三季,四核心區(中環、銅鑼灣、尖沙咀及旺角)餐飲業商戶為2,001間,較今年首季減少了56間。 當中,非中式餐館的結業情況最為嚴重,由609間跌至557間,減少了52間;而中式餐館及飲品外賣店各減少了9間。而元朗區的飲食行業亦面臨激烈競爭,餐飲商戶數量較今年第一季減少24間,中式餐館和非中式餐館均相繼結業。 旺角少27間最多 按區域劃分,四核心區中只有中環的餐廳數量有所增加,其餘三個核心地區均出現下跌。其中,跌幅最大的為旺角區,餐廳數量減少27間,降至704間;其次是尖沙咀區和銅鑼灣區,分別減少19間和11間。該行相信旺角區作為旅客的首選旅遊地點,吸引了眾多餐飲業經營者選擇在此開業,這也導致了該區餐飲市場競爭的加劇。因此,旺角區相對地有較多餐廳,因無法應對激烈的市場競爭而被淘汰。 江靜明又指,本地人口結構轉變以及市民北上消費熱潮未減,令本地民生消費行業維持疲弱,商戶開業取態趨向審慎。在四核心區,今年第三季水電/五金/建材及食品行業的商戶數目分別為708間及353間,較第一季分別減少20間及12間,為跌幅較大的民生消費行業。 在民生區,元朗及上水的食品商戶數目在半年內亦分別下跌14間及8間。現象反映在地產市道不振的環境下,加上內地亦能提供不少實惠建材,導致市民對本地裝修服務的需求減少。此外,內地的超市能為顧客提供廉價食材,也令不少本地市民前往內地購買日用食糧。 該行指,由於深圳新落成的商場能為訪客提供嶄新的消費及悠閒體驗,並為年輕人及家庭提供親子娛樂活動及室內遊樂場,吸引不少港人前往,令本港市民減少留港消費。市民消費行為的改變令近半年與消閒相關的行業缺乏擴充意慾。今年第三季四核心區的寵物及水族相關租戶數目,較第一季減少7間。在元朗區,與美容及寵物相關租戶數目在近半年減少10間。其中,理髮及美容相關的店舖數目,半年間分別減少5間及4間。 責任編輯:麥穎華