2024-08-27
經濟日報
川菜為中國主要菜系之一，以重口味著稱，在內地相當受歡迎。市場近日錄川菜館相關成交，平均呎租約39至92元。
其中旺角奶路臣街33至37號依利大廈地下F號舖，面積約1,200平方呎，獲川菜館以約11萬元續租，平均呎租約92元，較舊租金回落約1成半。餐廳招牌菜包括酸菜魚及麻辣火鍋，除旺角以外，在銅鑼灣亦有分店。
西環富基大廈舖 呎租39
另外，西環日富里7至13號富基大廈地下及閣樓2號舖，面積約800平方呎，連700平方呎入則閣，以5.8萬元續租，平均呎租約39元，較舊租金升幅約半成。資料顯示，租客在上址經營近十年，料有一定數量熟客捧場。
美聯旺舖營業董事危挺進表示，隨着中資餐飲近年在港積極擴充，川菜館在香港亦愈來愈流行。因中資餐飲在港除擴充業務外，亦希望更多人認識其品牌，故多要求人流較多及鄰近地鐵站的位置，租金方面亦相對較進取。
危挺進續稱，中資餐飲需要的面積較大，一般約2,000至4,000平方呎，加上絕大部分為連鎖集團，一般會租用多於一個舖位，為吸納市面上空置舖位的主力。考慮到優質舖位供應有限，料相關舖位租金已見底，更有望錄溫和升幅。