2024-07-16
經濟日報
內地餐飲品牌爆發第二波攻港潮，多個財力雄厚的品牌進入擴充期，快速增加分店數目；近月再有逾10個新品牌計劃在港開舖或擴充，包括：主打湖南土菜的農耕記、內地連鎖茶飲品牌蜜雪冰城等，租舖潮蔓延至民生區或二、三線街道。市場預期，早前結業僅屬個別例子，內地餐飲查詢來港個案仍多，可望帶動租務市場。
疫情過後，中港兩地於去年2月全面通關，多個內地餐飲品牌趁機以「疫情價」租舖攻港，經過逾1年發展，雖然有個別品牌因「水土不服」而結業，但大部分品牌保持擴充取態。
蜜雪冰城半年內 連開5分店
多個財力雄厚的內地餐飲品牌，成功攻港並站穩陣腳後，近月積極擴充。例如主打湖南土菜的農耕記，短短1年間連開6店，由最初的紅磡、佐敦，快速擴充至北角及將軍澳，上月再進軍沙田區，以月租約39.6萬元，承租沙田好運中心3樓3013號舖，面積約2,477平方呎，呎租約160元。
其次，有「奶茶界拼多多」之稱的內地連鎖茶飲品牌蜜雪冰城，去年12月正式落戶旺角後，隨即以月租15.3萬元進駐銅鑼灣，今年6月份又宣布進軍沙田，剛於尖沙咀及佐敦連租2舖，短短半年內連開5間分店。
其中，尖沙咀彌敦道27至33號良士大廈C1A地舖，面積約613平方呎，原由藥房於去年中以月租33.8萬元租用，租客已於今年初退租，業主降價至28.8萬元放租，最終以月租約25萬元租予蜜雪冰城，店址現正進行裝修。
另同一地段，佐敦彌敦道立信大廈地下近千呎舖位，亦獲蜜雪冰城12.8萬元租用，亦正在裝修中。
資料顯示，蜜雪冰城門店逾2.2萬間，而且遍布全中國大陸，是中國門店規模最大的連鎖茶飲品牌，可見其實力雄厚。
業界人士指出，中港全面通關後，有超過40個內地品牌（餐飲佔大多數）成功落戶香港，而且數目不斷增長，近月不少二線品牌也來港「插旗」。例如源自東莞的飲品牌「大口九輕乳茶」，上月以月租6.5萬元，承租旺角登打士街達利大廈地下5號舖，面積約120平方呎，呎租約542元，較舊租金上升8%。
業界：二線品牌紛來港「插旗」
其次，2018年才於深圳創立的羊肉串燒店「高筑牆」，5月中成功進駐旺角，以月租5.3萬元，承租旺角花園街2至6號地下19號舖，面積約200平方呎，呎租約265元，較舊租金上升約1成。
業界人士指出，近期內地餐飲品牌搶舖潮開始蔓延至民生區，涉及二、三線街道，除了上述沙田好運中心商場租務外，灣仔摩利臣山道4至6號地下E舖，面積約200平方呎，5月獲一家名為吳小糖沙拉煎餅的內地小吃店承租，月租4.3萬元，呎租215元，比舊租金每月約4.9萬下調約12%。
世邦魏理仕商舖部資深董事兼主管溫運強認為，目前仍接獲很多內地餐飲品牌來港擴張的查詢，早前有品牌短時間內結業，只是因應個別情況，整體來港興趣仍高。對於結業原因是否因本港舖租太貴，他指，不論內地或海外餐飲品牌，來港開業除了租金考慮，營運方式及是否合適本地人口味等，均會影響生意，因此租金非單一因素。（系列一）
作者：黎煥成
責任編輯：黃鑠安