2015-04-14
經濟日報
壽司、拉麵及刺身等大部分日式食品含油量較少，口味較清淡，故一直深受港人，特別是女性歡迎。而隨着夏季愈來愈近，料需求將急速大增，故不少日式食品店順勢急速擴張。
灣仔道地舖 呎租62元
香港置業至尊旺舖助理營業董事林偉文表示，灣仔道218至220B號利昌大廈低層地下B號舖，新近錄得租賃成交，由日本拉麵店租入。該舖位面積約1,900平方呎，每月租金約11.7萬元，平均呎租約62元。
此外，荃灣青山公路荃灣段130至142號華都中心一樓45及48號舖，面積約657平方呎，亦被另一日系食品店享丼丼承租。租金約4.8萬元，平均每平方呎約73元。
林氏指出，日本菜系乃本港市民的至愛之一，受惠於日本量寬，令從日本入貨的日式餐廳成本大降，故料未來仍會有不少這類型的商戶覓舖擴張。惟受累於近日本港整體零售偏軟，反水貨客等運動時有發生，料舖租僅可保持原有水平。