2022-05-31
經濟日報
香港貴為美食天堂，獨有的「掃街」文化一直獲食客支持，加上在美食當前下，部分市民亦習慣將街頭美食外帶回家品嘗，近期市場錄得多宗小食店的承租個案。
天后電氣道舖 呎租132元
據資料顯示，深水埗福華街174至178號德寶大廈地下4號舖位獲小食店承租，面積約260平方呎，月租約2.8萬元，平均呎租約108元，租金較上手台式飲品店月租2.5萬元，上升約12%。
而天后電氣道96號地下A1號舖位近期亦獲小食店承租，面積約152平方呎，月租約2萬元，平均呎租約132元，租金較上手乾洗店每月2.3萬元租，下跌約13%。
美聯旺舖營業董事唐德財表示，小食店食物出品快捷，配合香港人的生活節奏，而且經營小食店門檻相對低，食品的處理亦相對較容易，故吸引待業人士及年輕人加入創業。由於小食店會挑選人流暢旺及小面積的舖位經營，因此市場上合適的舖位選擇並不多，相信會繼續拉動相關的租金趨勢。