2022-05-10
經濟日報
燒味向來是港人飲食中不可缺乏的美食之一，味道香濃，加上出品快速，成為很多市民午市和晚市，甚至是外賣自取的必然之選。而燒味店大多選擇民生區承租，加上現時疫情下，將會利好這類食肆生意。近期，市場多區錄得多宗燒味店的租務個案。
據資料顯示，商住物業林立的灣仔區近日錄得燒味店的承租個案，灣仔堅拿道西10號冠景樓下J號舖位，面積約800平方呎，月租約13.5萬元，平均呎租約169元，租金較上手藥房每月12萬租，上升約12.5%。
鰂魚涌舖租8萬 升2.6%
而民生區鰂魚涌則錄得燒味連鎖店承租個案，鰂魚涌英皇道993號得利樓地下15號舖位，面積約1,000平方呎連同入則閣1,000平方呎，月租約8萬元，平均呎租約40元，租金較上手雜貨店月租7.8萬元，微升約2.6%。
荃灣大阪坊舖 續租跌9%
另外，荃灣區錄得燒味店續租個案，大阪坊9至31號泰華大廈地下6至7號舖位，面積約3,000平方呎，月租約10萬元，平均呎租約33元，續租租金下跌約9.1%。
美聯旺舖高級營業董事周柏年表示，燒味店是民生喜好消費行業，有固定的捧場客，是不少香港人堂食及外賣的心水選擇之一，加上出品快捷，符合香港人的生活節奏，因此行業有一定的承租力。他指，燒味店選址和面積需求的彈性較大，加上有部分以出品口碑極佳作招徠，亦屬民生需求之一，預期經營前景樂觀。
作者：黎煥成