2021-11-23
經濟日報
港人愛打邊爐，秋冬季節天氣漸涼更是火鍋旺季，加上港人一向無肉不歡，對肉類仍有一定需求，因此近期多個傳統民生區亦錄得多宗凍肉店承租舖位個案，平均呎租介乎42至217元。
據資料顯示，荃灣區錄得凍肉店承租個案，曹公坊14至36號傅德樓地下D號舖位，面積約1,300平方呎連同入則閣730平方呎，月租約8.5萬元，平均呎租約42元，租金較上手家品店每月7.2萬元，上升約18%。
亞皆老街舖 呎租約150
另外，傳統民生區旺角同樣錄得凍肉店承租個案，旺角亞皆老街7至13號啟運大廈地下1號舖位，面積約800平方呎，月租約12萬元，平均呎租約150元，租金較上手藥房月租11.8萬元，微升約1.7%。
而深水埗基隆街252號地下舖位獲凍肉店承租，面積約600平方呎，月租約13萬元，平均呎租約217元。
美聯旺舖高級區域營業董事江靜明表示，雖然疫情有所緩和，但很多市民已習慣在家中與親友舉行聚會，完全不受食肆營業時間所限，加上部分香港人對食材及相關配料，包括調味料及酒類等質素要求高，因此吸引主攻售賣高級凍肉類的店舖在多區落戶。他認為，在需求持續帶動下，凍肉店的經營前景向好，並料會主力落戶在具消費力及嶄新私人屋苑集中的地區。
作者：黎煥成