2021-06-15
經濟日報
自新冠肺炎疫情肆虐後，市民減少外出用膳，帶動凍肉食材店生意急升。近期，錄得多宗凍肉店承租個案，地點主要集中在民生地區。
據資料顯示，傳統民生區九龍城錄得凍肉店承租個案，九龍城獅子石道44A至44B號興發樓地下C號舖位，面積約390平方呎，月租約7.3萬元，平均呎租約187元，租金較上手西餅店的7萬元上升約4.3%。
屯門美恒大樓地舖 租升13%
另外，新界區方面亦錄得數宗凍肉食材店承租個案，屯門啟民徑15至45號美恒大樓地下02號舖位，面積約1,200平方呎，月租約23.8萬元，平均呎租約198元，租金較上手藥房的21萬元上升約13.3%。而元朗牡丹街2至20號合益廣場1樓B104號舖位亦獲凍肉店承租，面積約354平方呎，月租約2.2萬元，平均呎租約62元，租金較上手格仔舖每月2.4萬元下跌約8.3%。
美聯旺舖營業董事倫銘智表示，凍肉店屬基本民生所需，認為市場不會因為疫情緩和而減少需求，加上香港人對食材的要求亦愈來愈高，貴價食材有一定的捧場客源，因此吸引愈來愈新進入市場的凍肉食材店主打高檔路線。他又指，現時有些凍肉食材店主攻逾千平方呎的舖位，裝潢光猛及寬敞，大大提升客戶購物體驗時舒適度，因此認為這類街市行業的前景仍然樂觀。