2021-05-19
經濟日報
舖租回調，令餐飲業有力擴充，而近期核心區舖位租務成交中，不少由餐廳租用。
近月疫情明顯緩和，市民重新外出用餐，食肆生意轉好，加上舖租顯著從高位回落，吸引不少餐飲行業租舖，甚至成功租用核心區一、二線地段。其中位於羅素街8號1樓舖位，面積約6,700平方呎，獲美國連鎖漢堡包店FIVE GUYS租用，月租約50萬元，舖位現正裝修，料快將開業。
據悉，該舖原由化粧品店莎莎以逾120萬租用，本年初提早遷出，若按月租計，漢堡包店租金平逾半。
譚仔三哥米線 中環開首店
另外，早前譚仔國際表示，承租中環威靈頓街15至19號香港工商大廈地庫及地面兩層，面積約4,000平方呎，計劃開設中環區首間譚仔三哥米線，新店預計於第二季投入市場。該舖曾由翠華茶餐廳租用逾20年，去年結業，如今譚仔三哥米線以平4成租用。
至於旺角區，核心地段西洋菜南街錄茶餐廳回歸，涉及地段59至61號，面積約3,500平方呎，獲銀龍茶餐廳以每月40萬租用。據悉，該餐廳曾於該舖經營17年，至2013年自由行高峰期時，被六福珠寶以每月220萬搶舖，如今重返開業。
業界人士指，近期餐飲業生意向好，適逢租金跌至合理水平，令餐飲租舖上升，特別面積約1,000平方呎以下的舖位，涉及人手較少及租金較便宜，開業成本較低，故租務相對理想。