2021-03-30
經濟日報
近期新冠肺炎疫情有緩和迹象，而香港人獨有的「掃街」文化亦繼續獲食客支持，加上在美食當前下，部分市民亦習慣將街頭美食外帶回家品嘗，近期市場亦錄得小食店租賃個案。
據資料顯示，北角馬寶道54至76號華禮大廈地下G19B號舖位，面積約160平方呎，月租約2.3萬元，平均呎租約144元，續租租金持平。
上海街地舖 小食店10萬承租
另外，旺角上海街595至599A安美大廈地下C號舖位獲小食店承租，面積約250平方呎連同閣樓250平方呎，月租約10萬元，平均呎租約200元，上手經營找換店。
美聯旺舖營業董事楊開永表示，咖喱魚蛋、煎釀三寶，以及各式各款的特色街頭小食，一向廣受市民歡迎，雖然疫情下外出佩戴口罩降低市民進食的意慾，惟近年大行其道的手機外賣軟件恰巧滿足這方面的需求，亦可以因應家中各人口味而下單選購不同餐廳及小食店的美食。
楊開永續指，現時舖位租金回調一定幅度，加上經營小食店入門門檻相對低，食品的處理亦相對較容易，故吸引待業人士及年輕人加入創業，相信小食店經營前景仍然樂觀。
作者：黎煥成