2020-12-01
經濟日報
新冠肺炎疫情持續困擾本港零售市場，各行各業均盡量節省經營成本，尤其是走街坊生意線的車仔麵店，近期市場上錄得數宗車仔麵店的租賃個案，主攻租金相對較平的二線街道，平均呎租介乎32至80元。
車仔麵是具香港特色美食之一，可具配搭的食物多元化，能迎合不同人的口味，加上翻枱率快，故一直是不少香港人速食之選，故車仔麵店漸漸成為舖位市場租務常客。據資料顯示，傳統民生區西環皇后大道西419L至419Q號地下3號舖，面積約500平方呎，連同200平方呎入則閣樓，獲車仔麵店承租，月租約2.6萬元，平均呎租約37元，租金較上手牛肉麵店月租2.5萬元微升4%。
九龍灣宏光道舖 月租6.8萬
而九龍區方面，九龍灣宏光道1號地下2號舖位，面積約2,124平方呎，獲車仔麵店承租，月租約6.8萬元，平均呎租約32元，租金微跌約1.4%。代理指該舖屬於工業區，上班族對車仔麵需求殷切，故吸引租客進駐。
另外，紅磡區新近錄得車仔麵店續租個案，紅磡差館里9至15A號協輝大廈地下1號舖位，面積約550平方呎，續租租金約4.4萬元，平均呎租約80元。
美聯旺舖高級營業董事江靜明表示，車仔麵店提供食品種類多樣化，無論是堂食抑或外賣的彈性很高，加上價錢合理大眾化，適合現時的經濟大氣候，因此經營情況不受疫情所影響。
他又指，車仔麵店製作成本亦相對低、餐桌流轉速度較快，利潤相對亦高，故現時舖位租金回落，吸引很多不同類型的食肆，包括車仔麵店、包點外賣店等陸續開業，相信疫情對民生行情的影響輕微。
作者：黎煥成