2014-08-20
明報
【明報專訊】本身為限量地的將軍澳天晉IIIA，將提供天晉系列首現的一房單位，當中更有570伙以開放式廚房設計，佔整體近六成，為市場上開放式廚房比例最高大型新盤，當中部分設於3房單位內，更是市場罕見。
過往開放式廚房大部分都集中在開放式單位或一房戶，不過今次天晉IIIA除一、兩房全以開放式廚房作設計外，就連實用609至673方呎的三房戶（包括三房及三房一套房單位），都採開放式廚房。
或與限量條款有關
測量師學會房屋政策小組主席潘永祥指出，過往本港家庭一般認為單位需要有一個廚房，由住戶煮飯，其他成員在客廳等候，但現時時代不同，下廚已成為家庭活動之一，各人可一同煮飯，增加相聚機會，而在有限空間下，開放式廚房可為住戶提供更大之空間感。他又指，開放式廚房或多或少與政府推出限呎、限量地有關，但相信不是主因。
至於首個限發水盤的永泰（0369）紅磡何文田山畔，實用約900餘至1100餘方呎的三房單位，亦會採用開放式廚房格局。永泰執行董事陳玉成指出，開放式廚房近年已成為新派樓盤的時尚元素。但要注意的是，在條例下，開放式單位是不能以明火煮食。