2018-03-27
經濟日報
夏天將至，又是台式飲品店租務旺季，近月市場上錄得多宗相關的租務成交個案，主攻零售旺區迷你細舖。
業界人士指出，台式飲品在香港大受歡迎，有飲品店特許經營商甚至在港上市，吸引不同地區的品牌來港設立據點。近年新品牌陸續攻港，其中荃灣荃興徑10至18號富榮大廈地下03號舖，面積約600平方呎，新近獲內地連鎖飲品店東喜茶承租，每月租金15萬元，平均呎租約250元，該舖舊租客為藥房，舊租金每月約15.5萬元，新租金較舊租金微跌3.2%。
旺角550呎地舖 月租8萬
其次，旺角通菜街158A號地舖，面積約550平方呎，日前亦獲內地品牌飲品店承租，每月租金8萬元，平均呎租約145元，新租金較舊租金跌6%。
台灣連鎖飲品店近月亦積極擴充，例如丸茶手作早前以月租8萬元，承租尖沙咀加連威老道60A號地舖，面積約900平方呎，平均呎租約89元，新租金跌幅達50%。
另外，旺角登打士街43H號登打士廣場地下1號舖，面積約108平方呎，早前亦獲台灣連鎖飲品店貢茶續租，最新租金為每月9萬元，平均呎租約833元，新租金跌11%。
港置旺舖營業董事陳起表示，飲品店過往在港風靡多年，證明其市場潛力無可忽視，加上近期有台灣飲品店的特許經營商成功在港上市，因此起了鼓勵作用，吸引更多外地品牌來港發展業務。此類商戶多大以連鎖式經營，方便管理，加上食材、用具、人手等成本均較一般食肆為低，而且經營時間較長，所以較易獲取較高利潤。
再者，夏日將至，每年6月至10月均是飲品店盈利最高的時候，所以飲品店擴充勢在必行。飲品店開店所需器材不多，以細面積店舖為主，必須具有來去水位，且人流密集，惟此類地舖選擇不多，預料未來幾月將有更多飲品店搶租個案。