【明報專訊】屹立於西營盤近半個世紀、位處皇后大道西206號地下連閣樓的老牌食店森美餐廳，早前雖傳出結業，惟事有轉機；餐廳剛以12萬元續租，該舖總面積4865方呎，呎租24.7元，較租金8.3萬元增加45%。商舖業主為紀惠集團行政總裁湯文亮，他於今年4月以4300萬元購入舖位，意味現時可享約3.3厘租金回報。
業主湯文亮:不想趕絕 較市值低兩成
據悉，湯文亮購入該商舖後，表示相關商舖的租金有加價空間，但明言不會以過高租金趕走森美餐廳。以商舖現市值租金為15萬元而言，與森美餐廳負責人意向月租10萬元有一定差距，湯亦有將商舖對外放租，叫價12萬，初部與連鎖快餐廳太興達成共識，但森美餐廳同時亦願以月租12萬元承租。湯文亮指出，現時以12萬元出租，已較市值租金15萬元有兩成折讓。
森美餐廳是西營盤其中一間老字號，室內裝修及氣氛均極具懷舊感，餐廳內貼滿負責人與名人的合照，如影星周潤發、周星馳等。餐廳最出名的是自創的招牌「森美汁」，是將法國黑椒汁改良而成，而顧客點選的食物，均是即叫即做。