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靠賒數茶餐廳要執笠

 
     
2019/04/09 湯文亮
昨日早上去到茶餐廳,老闆話有好消息同我講,幾個月前,社區有一間茶餐廳開張,出品不甚突出,價錢亦比同區其他茶餐廳貴,但生意滔滔,連他的茶餐廳也受影響。好彩老闆只玩票性質,最緊要有一班熟客,平時可以同佢打下牙骹,但那一家茶餐廳最近結業,理由是各物料供應商不再賒數,導致周轉不靈,唯有結業,我有多少不明白,一兩個月數期是很正常,點解各物料供應商會停止賒數。 沒高成數按揭 就沒小陽春 老闆知道我唔明,於是再解釋清楚,那一家出品不甚突出,價錢又比同行貴的茶餐廳提供了一項服務,容許客人年底找數,因此吸引不少現金不甚充裕的人幫襯,因為生意不錯,茶餐廳老闆要求物料供應商提供半年數期,本來的兩個月數期並不足夠,幾個物料商開會之後,知道數期愈長,收數愈難,不但不提供半年數期,而且以後交易亦要現金支付,茶餐廳唯有不再向客戶提供賒數,當沒有此項優惠之後,茶餐廳生意額立即下跌,捱了兩、三個月,始終捱唔住,由此可見,賒數的確可以令生意額大增,沒有賒數,不但打回原形,而且比以前更差。 有熟客問我樓市點解會出現小陽春,我見對方是愛黨愛國人士,於是立刻想起沒有共產黨就沒有新中國,於是我話沒有高成數按揭就沒有小陽春。那名熟客不同意,並且引述指數公司的負責人話,採用高成數按揭買樓佔很小部分,這是地產商售樓Gimmick,熟客這樣說我明白老C點解要退休,因為佢唔想講反話,既然如此,新樓現在如此熱賣,又很少人採用高成數按揭,地產商的資金可以準時回籠,理論上是不用同銀行借錢。 考慮向首置人士放寬逆周期措施 事實上,有很多人採用高成數按揭,而銀行受制於逆周期措施,資金沒有出路,唯有以非常低息借給地產商,讓他們可以向買家提供高成數按揭,如果銀行唔借錢畀地產商,就沒有可能提供高成數按揭,沒有高成數按揭就沒有小陽春,而金管局可以考慮放寬逆周期措施,尤其是初次置業者,讓購買力釋放到二手樓市場,銀行不但可以做多點生意,亦可以多收利息。那名熟客唔同意,他認為香港是一個自由市場,政府應該讓市場自由運作,他的反應令我懷疑他是否是一個愛國愛黨人士,因為,他不以市民的得着為大前提。 不過,這些人實在太多,一方面要求政府提高供應量,另一方面就質疑政府開拓土地,除了明日大嶼計劃之外,什麼開拓土地的方案都反對,甚至連新樓空置稅都話不可行,老闆見我一面疑狐,細細聲同我講,這叫做打着紅旗反紅旗。
(文章內容純屬作家個人意見,並不代表本網頁立場)
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