2024/02/08
鄺子傑師傅
第一，燈不空。
按照民間的習俗，在除夕這一天的晚上，是不能“滅燈”的，我們這邊稱為“熬五更”，也是“守歲”。
當然在古時候，燈不空主要有三個原因，也是一個美麗的神話。
①驅趕年獸。
②趕邪瘟病疫。
②美好的寓意。
雖然來說，驅趕年獸也不過神話故事罷了，但是對於老百姓來說，在忙碌了一年後，這燈不空還是有吉祥的寓意在裡面的。
第二，房不空。
對於房子來說，它是人們居住的地方，雖然人們以各種原因外出打工，導致家裡的房子空空的，但是在除夕這一天的時候，無論如何房子是不能空的。
老祖宗認為，如果房子裡面空空的，這代表人丁單薄，毫無人氣，自然也是不好的。 所以來說，無論是在外面賺錢不賺錢，這除夕這一天家裡一定要有人才行。
第三，除夕不空鍋
當然“空”這個字本身的寓意就是不好，雖然開始的時候，空代表著是“洞穴”的意思，但隨著時代的發展也變成“沒有”，所以家裡的鍋不空也是一個道理 。
4要做：
第一，除夕貼春聯。
春聯也叫門對、對子、桃符等，它由上聯下聯橫批組成，其內容也是有吉祥寓意的，而且很工整的給表達了出來。
所以每逢過年的時候，家家戶戶都是要貼對聯的，這紅紅火火的春聯，不僅為過年增加節日的氣氛，也像徵著一個美好的寓意。 當然，貼對聯不僅是我國特有的文學形式，也是我們華夏民俗的文化傳承。
但貼對聯也是有講究的，就拿我們這邊來說：
貼對聯，必須在除夕這一天貼，而且要在中午12點之前完成，這也表達了“一年之計在於春”的吉祥寓意。
在貼對聯的時候，左右一定要貼好，依照傳統的貼法，右邊為上聯，左邊為下聯，這樣才符合民間習俗。
第二，除夕要祭祖。
對於祭祖的民間習俗，在古時候是非常盛行的，比如說「清明節祭祖，中元節祭祖，下元節祭祖」等等，還有最重要的一個日子，就是在大年 三十這一天也是要祭祖的。
當然，“十里一風俗，風俗各不同”，所以在除夕這一天，祭祖形式也是因人而異的，有的人到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖等等。
就拿我們這邊的祭祖風俗來說：
在除夕這一天的中午之前，要將祖先牌位依次擺在正廳，並陳列上供品，而供品有雞、魚、豆腐等等，以像徵著吉利。 然後再點上一爐香，以來祭祖。
當然祭祖的目的自然是不忘初心，也是不能忘了老祖。
第三，除夕夜吃年夜飯。
對除夕來說，這一天是我們華夏傳統的民間節日，所以無論是國內的人，還是海外的華人來說，都是非常重要的。
當然過年也就是“團圓”，因此在這個辭舊迎新的日子裡，最重要的事情就是吃團圓飯了，這也讓一家人之間的關係更為緊密。
當然「吃團圓飯」也分為很多種，南部地區一般吃年糕，而北方地區多是以「吃餃子」為主，寓意著「團圓過大年」。
第四，除夕給壓歲錢。
一般來說，給壓歲錢也在大年初一這一天，但是有的地方卻在除夕這一天給孩子壓歲錢，寓意著“壓歲”，讓孩子們在新的一年裡能夠健康快樂的成長。
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