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《政府「代替」業主位置》

 
     
2023/12/27 湯文亮

我唔知其他收租佬,我很少幫襯做食肆的租客,更加怕他們叫我去幫襯,因為一定是生意唔好,並不是真的叫我去幫襯,而是叫我去睇吓他們的生意,最後要求減租。我唔會唔去,但不是他們的指定日子去,很多時當我去到的時候,發覺生意唔錯,而且不斷翻枱,租客就會話,人流唔錯,不過「旺丁不旺財」,咁樣自圓其說就冇得好講。

以往做食肆的老闆生意唔好,唔會檢討自己,睇吓服務出品好唔好,唔會檢查食物質素,任由物料供應商供料,第一件事就會話租金太貴,業主無良,但叫他們終止租約不但唔肯,仲要簽長約,我有時都不明白他們的心態,不過現在有人代替了業主,我講大家都未必會相信,就是香港政府。

成飲食界發泄對象

今年聖誕假期生意不俗,任業界講到點樣差,都只是比去年少一成。記得去年聖誕,香港仍未解封,港人被迫留港消費,搞什麼staycation ,消費額一定高,今年解封,有這麼一個長假期,港人冚家去旅遊是很正常,多了人出外旅遊,香港內部消費受到影響亦是可以理解,但業界發言人對市民外遊,怪罪於香港政府,認為政府能夠禁止市民外遊,他們的生意不但不會減少,反而會增加,試問香港政府又點可以禁止市民外遊,簡直是強人所難。

雖然飲食界代表睇淡市况,但事實上尖沙嘴、蘭桂坊、銅鑼灣等地人頭湧湧,很多食肆都可以做到幾輪生意,當大家想知道業界怎樣自圓其說,發言人話,雖然人流不俗,但「旺丁不旺財」。

今次真好,政府代替了業主,成為飲食界人士發泄對象。

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