2020/07/14
湯文亮
昨日去茶餐廳食早餐,有客人問宴客是怎樣定主家位及主客位?我有一個基本做法,就是距離門口最遠的就是主家位,右手邊就是主客位,搞掂這兩個位,其他就可以慢慢安排。
事實上,主客之道是一個深奧學問,一般來說是客隨主便,其實是一個藉口,嚴格來說,應該是主從客便,好似近日新冠疫情大爆發,本來有幾位銀行家到公司拜訪,但早上已經打電話畀同事問約會是否繼續?同事問我,我知道銀行家打算取消約會,於是話約會延期,待疫情緩和後再約,這就是主隨客便,如果我話繼續舉行,銀行家有可能提議改期,我就會相當冇面,即使銀行家願意繼續,若當中有人確診,我就難辭其咎,咁蠢的事我唔會做。
主從客便 可避免尷尬
老友問我疫情大爆發下書展要到最後一刻才延期?我話唔會再參加書展,因為書展已經被演藝界騎劫,一般作家是不會參加書展。
其實,貿發局應該在疫情大爆發之後立刻宣布書展延期才符合主客之道,雖然一定會導致金錢上的損失,但總好過有參展商或者入場人士確診,而且早一些宣布延期,亦可以避免一些損失,但參展商始終是被動,主動權在貿易發展局,如果不懂得運用主動權,當主動變成被動,貿發局的信譽就會受到損害。
貿發局早延期可免被指「跪低」
回到公司,知道書展參展商集體要求書展延期,報道話貿發局被迫跪低,老實說,以跪低來形容是羞辱,但這是貿發局自取其辱,如果早一兩天話延期,就算參展商不滿意亦不敢批評,因為冇人夠膽負這個責任,貿發局唔肯延期,變成主動權落入參展商手裏,他們要求延期,就變成貿發局跪低,我相信貿發局在事前一定有諮詢過參展商,不過,參展商一定會話「客隨主便」,任由貿發局決定,那時候就應該宣布延期,今日就唔使畀人話跪低。
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