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抗疫救市之「息者生存」

 
     
2020/03/31 湯文亮
有老友請我今日去中環陸羽食午餐,仲話今日之後陸羽會暫停營業直至新冠疫情緩和,政府放寬限制聚集人數法例為止,老友話連陸羽都要暫時休業,可見生意是極之難做。 我同意現在生意是極之難做,亦同意陸羽暫停營業是正確做法,在政府為了抗疫推出「限聚令」法例之後,不少老牌或者有名氣餐廳都宣布暫停營業,直至另行通知為止,我認為這是正面做法,亦符合達爾文進化論之適者生存,不過是「息者」生存,休息而已。休息不但令到暫時停止營業的食肆可以用冬眠方法渡過寒冬,並且可以幫到繼續營業的食肆有機會生存,這是利己利人的做法,但前提是暫時休息的公司是有相當實力,可以在疫情緩和後東山再起,如果做唔到,息者生存就會變成息止安所。 停業冬眠 利己利人 據我了解,有不少現在暫時休業的食肆已經四出找尋新的營業地點,例如老牌蛇羹專家蛇王二,已經表明即將結業,但同時亦表明會在區內尋覓優質舖位重開,唔需要我再解釋,現在租舖當然又平又正,租期又可以較長,暫時休業即是為復元做準備工夫。 事實上,在疫情過後,就是重生之時,生意可更上一層樓,開支則會減少。所以,在適當時候休息亦是好事,所以,政府亦叫大家無事就唔好出街,在家裏多些休息,生存機會都多些。 港不宜再以趕客態度對待內地旅客 新加坡總理李顯龍敢說亮話,指航空業旅遊業已死,而這兩行業正是新加坡支柱,我相信李總理的意思是疫情過後,各國人民減少長途旅行,甚至唔會乘坐飛機,新加坡收入會大幅減少,國民要有心理同實質準備。香港亦會身受其害。 不過,香港雖然少了一些歐美以及東南亞國家遊客,但會多了由國內到來旅客,這是香港人要積極面對的事實,不能以趕客態度來面對國內旅客,如果不能夠適應這個大環境,在香港是很難生存,倒不如早日移民離開。
(文章內容純屬作家個人意見,並不代表本網頁立場)
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